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远离冬季寒冷 防寒保暖汤推荐

发表日期>2019-05-27 19:19 | 文章来源 :互联网

咱咱咱们都知道在冬季的时候喝上厚味的汤是最暖和身体的,那么在冬季的时候有没有既能暖身又能养生的汤呢?下面为大家介绍冬季防寒保暖汤推荐,供大家了解。

冬季防寒保暖暖汤推荐

黄芪炖乌鸡

黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克。将鸡洗濯干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

羊肉汤

先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小备笙,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,持续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以或许了。熬汤一定要舍得花光阴。把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以或许放些辣椒。

十全滋补牛腩

牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3-4小时。待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。

白莲百合糖水

先将鲜百合釉墼勖清水洗净,并剥开叶瓣。湘白莲釉墼勖清水浸泡并去除外皮及莲心,洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内,加适量清水,用中火旌碗小时,煲涸墼勖前5分钟加进白砂糖即可。能清心润肺,滋养肌肤。

枸杞红枣乌鸡汤

将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上资料,等水再开,改用中火煲3小时。补血养颜,益精明目。得当身体虚弱或许皮肤干燥者食用。

黄芪当归生姜羊肉粥

黄芪、当归先煮20至30分钟,将药渣捞去,留汁炖羊肉,待羊肉烂后,放入生姜,陈皮丝(5克),粳米煮30至50分钟,即可食用。

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