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大鱼大肉后要吃生果

发表日期>2019-05-27 10:23 | 文章来源 :互联网

大鱼大肉上桌,很多人总忍不《吃几口,而吃过之后,往往会后悔,感觉又撑又胀。新西兰的一项最新研究提醒,吃个猕猴桃便可使上述状况获得缓解。因为猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以或许或许加快消化,让吃掉的蛋白质更易被接收,这项研究发表在《食物与营养研究》上。

卖力该研究的新西兰梅西大学博士拉为第普·考尔表示,人在吃掉猕猴桃后,胃蛋白酶的消化能力会增长,这也可能加快蛋白质在小肠内的接收速率,从而让身体对蛋白质的利用程然竦全体晋升。而引起这种积极改变的原因,则来从阝ê桃内自然发生的一种分外的酶——猕猴桃碱,它能让蛋白质获得更快更全面的接收。

即使没有消化酶的感化,猕猴桃碱对一些食物中的蛋白质也具有很好的消化能力,如红肉、酸奶、奶酪、金枪鱼和鸡蛋。因此,该研究建议,在富含蛋白质的饮食中,适当吃些猕猴桃,是增进消化、掩护肠胃的有用措施。

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