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海带的十五种养生功效

发表日期>2019-05-27 11:49 | 文章来源 :互联网

海带是公认最有营养的,它可是碱性食物,而且价钱非常便宜,多食用对是非常无益的,那么海带的都有哪些呢?

1.消痰利水

李时珍《本草纲目》中记载,海带“治水病瘿瘤,功同海藻。”现代研究表明,海带含胡萝卜素、B族维生素和钙、铁等人体必需的营养素;海带含有多种具有药理感化的功效因子如海带淀粉(褐藻淀粉)、藻氨酸(褐藻氨酸)、昆布多糖、藻胶素、岩藻多糖、昆布氨酸等。跟着科学研究的深入,人咱咱们发现,海带具有普遍的药理活性。

2.防治缺碘性甲状腺肿

碘是合成甲状腺素的质料,缺碘时会引起甲状腺构造增生肿大。海带中富含碘,有助缺碘性甲状腺肿。

3.抗肿瘤

海带中的昆布多糖可以或许或许颠末过程激活巨噬细胞,克制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞,也可颠末过程克制肿瘤血管天生而克制肿瘤生长,还可间接克制肿瘤生长。

4.抗凝血

海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血感化。

5.降压

海带的降压感化可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸无关。高血压患者可常吃海带。

6.降脂

海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,因此具有优越的降脂感化。

7.降血糖

海带中的岩藻多糖是一种很好的炊事纤维,食用海带后能延缓胃排空和食物颠末过程小肠的光阴,有助节制血糖。

8.提高免疫力

海带多糖是一种免疫调节剂。有研究表明,海带多糖对正常和免疫低下小鼠的免疫功效具有增进感化。

9.抗放射

海带中的活性物质能阻止多种放射元素及有害重金属的接收,或天生不溶化合物排出体外。

10.护发

营养专家认为,经常食用海带不但能弥补身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有分外功效。海带中的碘极其丰富,它是体内合成甲状腺素的重要质料,而头发的光泽便是因为体内甲状腺素发挥感化而构成的。

11.消除

近代研究发现海带可以或许或许辅助乳腺增生。这是因为此中含有大批的碘,可以或许或许促使卵巢滤泡黄体化,从而低落体内雌激素程度,使内分泌失调获得调剂,最终消除乳腺增生的隐患,到达预防乳腺增生的偏向。

12.预防心脑血管病

海带中含有大批的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度低落,削减血管不因此,常吃海带可以或许或许预防心血管方面的。

13.利尿、消肿

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有低落血压、利尿和消肿的感化。

14.延缓衰老

海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不只能美容,另有延缓衰老的感化。

15.提高免疫力

海带能提高机体的体液免疫,增进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物另有很多,香菇便是此中之一。

大众舒适提醒:海带虽然具有很多养生功效,但它也有食用禁忌。患有的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液轮回进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功效障碍。

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